Senegal Dopo questa ultima tappa del viaggio, sarà impossibile resistere ai sapori e ai profumi della cucina senegalese, tra le più apprezzate dell’Africa. Influenzata dall’oceano Atlantico, dalla cultura francese, dalle tradizioni islamiche e [...]

Cena della resistenza La cucina della resistenza è fatta di coraggio e ingegno, con ingredienti modesti trasformati in piatti semplici ma sorprendenti. Tra le ricette delle donne italiane che, in tempo di guerra, [...]