LE BUCHETTE RACCONTANO

I residenti di Firenze saranno sicuramente a conoscenza delle famose buchette del vino sparse per il centro storico e della loro funzione nei secoli precedenti. Esse vennero costruite nel XVII secolo per vendere il vino direttamente
ai passanti senza dover entrare in un’osteria, e ancora oggi svolgono la propria funzione originale, vendendo però  non solo vino, ma anche: gelati, cocktail e altre bevande.

Per onorare questa secolare tradizione fiorentina, verrà organizzata una mostra dal titolo: ‘Le Buchette raccontano – Il vino e le sue melodie’ che si terrà presso Palazzo Medici Riccardi dal 26 al 31 marzo con ingresso libero
dalle 10 fino alle 19.

L’esposizione offrirà al pubblico un ambiente immersivo con installazioni originali, ricostruzioni scenografiche e mappe della città per localizzare le buchette.
Oltre a ciò, la mostra proporrà 4 eno-concerti (uno ogni giorno)
a tema musicale/degustazione, in collaborazione con vari storici che esporranno la storia, la cultura e la gastronomia del periodo rinascimentale e risorgimentale fiorentino.

Le buchette del vino non sono solo una peculiarità cittadina, ma sono anche un minuscolo frammento della Firenze antica che ancora oggi perdura e affascina i curiosi degustatori che hanno l’occasione di comprare il vino da una finestrella in un muro.

Ivan Puliti