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A Montefioralle, piccolo borgo medievale nel cuore del Chianti, torna la tradizionale Festa delle Frittelle, appuntamento legato al periodo di San Giuseppe. Protagoniste della sagra sono le frittelle di riso, dolci fritti tipici della tradizione toscana preparati in occasione della festa del babbo, conosciuti per il loro sapore semplice e intenso.

L’evento si svolge nello scenario suggestivo di Montefioralle, uno dei borghi più antichi della zona, ancora racchiuso all’interno delle sue mura medievali. Le origini dell’insediamento risalgono almeno al 1085 e nel corso dei secoli il paese fu legato a importanti famiglie del territorio, tra cui Ricasoli, Benci, Gherardini e Vespucci. Durante il Medioevo rappresentò un importante centro militare e amministrativo della zona, mantenendo ancora oggi la struttura urbanistica storica con le antiche porte e le mura ottagonali.

La sagra unisce così gastronomia tradizionale e storia del territorio, offrendo l’occasione di gustare uno dei dolci più amati della cucina toscana in un contesto ricco di fascino e memoria.

 

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