Il Gusto Toscano torna a Firenze con l’ottava edizione, un fine settimana dedicato alle eccellenze dell’enogastronomia artigianale toscana. L’evento si svolge negli spazi di Officina Creativa Lab by Artex al Conventino Fuori le Mura (via Giano della Bella 20) e riunisce oltre 30 produttori tra vignaioli, mastri distillatori e artigiani agroalimentari, protagonisti di un percorso tra degustazioni, incontri e vendita diretta.
Durante la manifestazione il pubblico può assaggiare e acquistare vini, distillati e specialità gastronomiche a km zero, entrando in contatto diretto con i produttori. Accanto agli stand sono in programma degustazioni guidate e masterclass curate da esperti e sommelier, tra cui Leonardo Romanelli, Paolo Pellegrini, Barbara Tedde e Paolo Bini, insieme ad approfondimenti dedicati a prodotti come biscotti, mieli e cioccolato. Gli incontri sono gratuiti, con posti limitati e prenotazione consigliata.
L’evento è a ingresso libero e si svolge sabato 28 marzo 2026 dalle 11 alle 21 e domenica 29 marzo dalle 11 alle 20, tra gli spazi di Officina Creativa Lab e il chiostro del Conventino. Il Gusto Toscano propone così un’occasione per conoscere da vicino il lavoro degli artigiani del gusto e scoprire prodotti che raccontano la cultura e le tradizioni gastronomiche del territorio.
