La Fiera Agricola Mugellana 2025 torna con la sua 44ª edizione al Foro Boario di Borgo San Lorenzo, confermandosi uno degli appuntamenti più attesi del territorio. Allevamento e agricoltura saranno protagonisti assoluti: bovini, ovini, caprini, suini, pollame e cavalli saranno al centro di esposizioni, dimostrazioni e laboratori per tutte le età.

Oltre al classico mercatino dei produttori locali e al padiglione della biodiversità, la fiera offrirà degustazioni, convegni, laboratori per bambini e novità gastronomiche, come la Trippa Rade, protagonista di uno show cooking dedicato al cosiddetto quinto quarto, tra sapori poveri e benefici dimenticati.

In evidenza anche le ultime tecnologie agricole e un focus sul mondo forestale, con l’esordio del concorso di taglio con motoseghe, in programma nell’area Salceta. Tradizione e innovazione si incontrano in una manifestazione che continua a raccontare la ricchezza e la vitalità dell’agricoltura mugellana.