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La Festa del Prugnolo e del Tortello del Mugello torna a valorizzare due prodotti simbolo del territorio in un contesto che unisce gastronomia e natura con una certa disinvoltura. Nel cuore del Mugello, tra spazi verdi e aree attrezzate, la manifestazione propone un calendario semplice ma efficace: cucina aperta il venerdì a cena, mentre sabato, domenica e festivi anche a pranzo. Un ritmo che invita a fermarsi con calma, magari più del previsto.

Il menù è costruito attorno ai grandi classici locali, a partire dal tortello fatto a mano e dal prugnolo, fungo primaverile dal carattere deciso. Accanto a questi, trovano spazio specialità alla brace e piatti della tradizione come ficattole, bistecca alla fiorentina, tortelli al cinghiale e peposo, in un equilibrio tra varietà e identità gastronomica che punta dritto alla sostanza. L’attenzione alla filiera a km0 rafforza il legame con il territorio, senza bisogno di troppe dichiarazioni.

La festa si svolge in ambienti accoglienti e riscaldati nei pressi del lago, con la possibilità di scegliere tra spazi al chiuso e all’aperto. Non manca una dimensione più rilassata e familiare, con area bambini, spazio merende e zone dedicate al relax, perfette per allungare la permanenza senza troppi programmi. Per chi decide di trattenersi più a lungo, è disponibile anche un’area camper gratuita, dettaglio che trasforma l’evento in una piccola pausa immersa nel verde, dove il tempo sembra scorrere con un ritmo leggermente più indulgente.

 

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