La Sagra del Cacciucco e dei Gamberoni alla griglia di Rufina celebra la chiusura della stagione sportiva con un appuntamento che, per una volta, sposta l’attenzione dalle colline del Chianti al profumo deciso del mare. Dal 1 al 3 maggio 2026, gli impianti sportivi del paese si trasformano in uno spazio conviviale dove il pesce diventa protagonista, offrendo un’alternativa interessante rispetto alle più diffuse sagre di carne della zona. Un piccolo cambio di rotta che, a giudicare dal menu, sembra funzionare senza difficoltà.

La proposta gastronomica è ampia e ben calibrata: antipasti di mare, primi piatti curati, cacciucco senza spine (dettaglio non secondario), gamberoni alla griglia e una frittura di calamari e gamberetti che si candida facilmente tra i piatti più richiesti. Il tutto accompagnato da vini selezionati, mentre per i più affezionati alla tradizione terrestre non manca una linea di carne alla griglia. Organizzata dalla Polisportiva Audax Rufina, la sagra si svolge in locali climatizzati o all’aperto, a seconda del meteo, con apertura serale dalle 19:00 e anche a pranzo nei giorni festivi dalle 12:00. Un’occasione che unisce cucina e socialità con quella semplicità ben rodata che spesso è la chiave del successo.